奥鹏作业网东财《饭店营销理论与实务》在线作业三-0014
试卷总分:100 得分:100
一、单选题 (共 10 道试题,共 40 分)
1.每个饭店对于广告、人员推销、营业推广和公共关系方式的选择和组合称为（）。
A.饭店营销组合
B.饭店促销组合
C.饭店市场组合
D.饭店销售组合
2.迪斯尼放弃赌彩市场，是因为它们考虑到自己企业的（）。
A.资源
B.环境
C.目标
D.利润
3.“产品＋利益”构成了饭店产品的“（ ）策略”。
A.展示组合
B.定价组合
C.促销组合
D.分销组合
4.一杯咖啡在小餐馆可能要5美元，而在饭店客房送餐可能要20美元，价格不同是因为此饭店的定价法是以（）为导向的。
A.成本
B.需求
C.竞争
D.利润
5.营销学发展时期的研究代表人物是（ ）。
A.赫杰特齐
B.克拉克
C.菲利浦·科特勒
D.约翰·霍华德
6.新进入的小饭店在市场成长阶段应该选择（）策略。
A.单一补缺
B.大宗市场
C.多重补缺
D.放弃
7.如果说北京某酒店把自己定位成“世界一流饭店”，如此定位的错误在于（）。
A.定位过窄
B.定位混乱
C.定位过宽
D.定位模糊
8.环境分析又被称为（）。
A.环境理解
B.swot分析
C.环境扫描
D.环境调研
9.（ ）饭店提出了“我们是为先生与女士服务的先生与女士”口号。
A.希尔顿
B.里兹－卡尔顿
C.香格里拉
D.万豪
10.里兹－卡尔顿饭店采用的“技术管家”属于（）。
A.核心利益
B.期望产品
C.附加产品
D.潜在产品
二、多选题 (共 15 道试题,共 60 分)
11.从有形展示的构成要素进行划分，主要表现为（）。
A.物质环境
B.社会环境
C.信息沟通
D.价格
12.饭店企业选择分销渠道时应考虑的主要因素有（）。
A.顾客因素
B.产品因素
C.中间商因素
D.竞争因素
13.市场渗透定价策略的条件（ ）。
A.市场对价格高度敏感
B.存在规模经济
C.市场小但利润丰厚
D.低价必须有助于抵御竞争
14.饭店细分市场的发展前景评估要考虑到细分市场的（）。
A.规模
B.增长速度
C.结构性吸引力
D.自身条件
15.新产品的正式上市需要解决的问题是（）
A.何时推出
B.何地推出
C.向何人推出
D.何种方式推出
16.下列属于迎头定位策略的是（）。
A.“一家最低价位商务饭店”、“一家地理位置更优越的商务饭店”
B.“味道就是更好些”
C.“回归简单”
17.饭店企业引入内部营销的层次有（）。
A.培育服务文化
B.维护服务文化
C.加速新产品或服务的引入
D.与员工沟通
18.影响饭店进行促销组合决策的因素包括（）。
A.促销方式
B.企业因素
C.受众因素
D.市场因素
19.营销人员可以改变饭店顾客的（）。
A.核心价值观
B.亚价值观
C.核心信仰
D.亚信仰
20.外部信息包括（）。
A.宏观市场信息
B.竞争信息
C.新发明
D.新趋势
21.影响饭店运作的供应商因素有（）。
A.供应的保证
B.成本的变化
C.供应商的经营现状
D.供应商的质量
22.内部营销的两个效益分别是（ ）。
A.顾客满意
B.顾客期望
C.员工满意
D.服务满意
23.访问法分为（）。
A.结构性访问
B.非结构性访问
C.实验室访问
D.都是
24.间接分销渠道的优点是（ ）。
A.扩大市场覆盖面
B.分担风险
C.拓宽信息
D.减少宣传成本
25.饭店市场营销环境包括（ ）。
A.宏观环境
B.自身内部环境
C.微观环境
D.政治环境
