奥鹏作业网国开（化工学院）25春《职业基本技能实训（2）》形考任务3【标准答案】
食品分析单元测验
试卷总分:30 得分:100
1.俄国植物学家茨维特在研究植物色素的成分时，所采用的色谱方法属于()
A.气-液色谱
B.气-固色谱
C.液-液色谱
D.液-固色谱
2.在高效液相色谱流程中，试样混合物在（）中被分离
A.检测器
B.记录器
C.进样器
D.色谱柱
3.液相色谱中,为了获得较高柱效能,常用的色谱柱是（）
A.毛细管柱
B.U柱
C.直形柱
D.螺旋形填充柱
4.在液相色谱中，为了改变色谱柱的选择性，可以进行( )操作
A.
B.改变固定相的种类或柱长
C.改变固定相和流动相的种类
D.改变填料的粒度和柱长
5.高效液相色谱用水必须使用（ ）
A.一级水
B.二级水
C.三级水
D.天然水
6.液相色谱法中，提高柱效最有效的途径是( )
A.提高柱温
B.降低板高
C.降低流动相流速
D.减小填料粒度
7.在液相色谱中, 通用型检测器是()
A.示差折光检测器
B.极谱检测器
C.荧光检测器
D.电化学检测器
8.大多数情况下，为保证灵敏度，高效液相色谱常选用哪种检测器
A.荧光检测器
B.二极管阵列检测器
C.紫外-可见检测器
D.蒸发光散射检测器
9.示差折光检测器是利用溶液( )的不同来进行测定的
A.折射率
B.透光率
C.溶解度
D.电化学性质
10.下列哪种方法只需要待测组分出峰就可？
A.内标法
B.外标法
C.峰高增加法
D.归一化法
11.液液分配色谱法的分离原理是利用混合物中各组分在固定相和流动相中溶解度的差异进行分离的，分配系数大的组分（ ）大。
A.峰高
B.保留时间
C.峰宽
D.保留值
12.高效液相色谱仪中的三个关键部件是（ ）
A.色谱柱
B.高压泵
C.检测器
D.数据处理系统
国家开放大学职业基本技能实训（2）答案：https://www.opzy.net/90449.html
13.使用液相色谱仪时需要注意的是（ ）
A.使用预柱保护分析柱
B.避免流动相组成及极性的剧烈变化
C.流动相使用前必须经脱气和过滤处理
D.压力降低是需要更换预柱的信号
14.高效液相色谱法的应用范围是
A.分子量大
B.沸点高
C.非挥发
D.热不稳定性
15.高效液相色谱常选用哪种检测器
A.荧光检测器
B.示差折光检测器
C.紫外-可见检测器
D.电化学检测器
16.高效液相色谱仪采用的是低压输液泵
17.流动相不需要进行脱气处理
18.液相的进样器是平面六通阀
19.液相色谱检测器用的最广的是电化学检测器
20.高效液相色谱仪采用高压可以缩短分析时间
21.液相色谱中，分离系统主要包括色谱柱、保护柱和色谱柱箱
22.在液相色谱中，试样只要目视无颗粒即不必过滤和脱气
23.高效液相色谱仪的工作流程同气相色谱仪完全一样
24.由于液相色谱仪器工作温度可达500℃，所以能测定高沸点有机物
25.高效液相色谱中，色谱柱前面的预置柱会降低柱效
