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东财20秋《饭店营销理论与实务》单元作业二【标准答案】

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东财《饭店营销理论与实务》单元作业二

1.[单选题] 依据产品重要的物质属性定位的方法是()

A.主观定位法

B.物质定位法

C.客观定位法

D.保守定位法

答:——C——

2.[单选题] 公共关系的目的是()。

A.塑造良好的饭店企业形象

B.重视社会责任

C.信息沟通

D.改善关系

答:——A——

3.[单选题] 营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向、( )、社会营销导向等阶段。

A.市场营销导向

B.消费者需求导向

C.关系营销

D.绿色营销

答:——B——

4.[单选题] 由于顾客在服务过程中的参与,我们要坚持( )导向。

A.服务

B.顾客

C.角色

D.尊重

答:————

5.[单选题] 营销是通过交换过程满足人的需要和( )。

A.需求

B.欲求

C.沟通

D.产品

答:————

6.[单选题] ()能够提供顾客最基本人口统计特征和需求特征的调研工具。

A.顾客意见表

B.客史档案

C.销售记录

D.神秘人情报

答:————

7.[单选题] 一般的自助餐厅实行的是()。

A.无差异营销

B.密集营销

C.反市场细分

D.正题营销

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8.[单选题] 营业推广又被称为()。

A.营业促进

B.销售促进

C.销售推广

D.销售鼓励

答:————

9.[单选题] 里兹-卡尔顿饭店联号的每间客房的建筑或设计成本往往超过50万美元,除此之外,人力成本也很高。这是因为它的定价目标追求的是()。

A.最大利润目标

B.顾客目标

C.企业形象目标

D.销售目标

答:————

10.[单选题] “产品+利益”构成了饭店产品的“( )策略”。

A.展示组合

B.定价组合

C.促销组合

D.分销组合

答:————

11.[多选题] 宣称自己的酒店是世界上最高的酒店,定位错误于()。

A.不重要的特点

B.部分游客恐高

C.容易被模仿

D.容易沟通

答:————

12.[多选题] 按照研究的问题、目的等的不同,饭店营销调研一般分为()。

A.探测性调研

B.描述性调研

C.因果关系调研

D.预测性调研

答:————

13.[多选题] 营销人员可以改变饭店顾客的()。

A.核心价值观

B.亚价值观

C.核心信仰

D.亚信仰

答:————

14.[多选题] 饭店企业激励推销队伍的措施有()。

A.报酬

B.培训

C.销售会议

D.奖励旅游

答:————

15.[多选题] 饭店企业在选择市场覆盖策略时需要考虑到的因素有()。

A.企业的特点

B.产品的特点

C.市场的特点

D.竞争对手的特点

答:————

16.[多选题] 饭店市场营销环境包括( )。

A.宏观环境

B.自身内部环境

C.微观环境

D.政治环境

答:————

17.[多选题] 一个新上市的饭店可以采用的分销渠道有( )。

A.旅行社

B.旅游批发商和经营商

C.预订系统

D.互联网

答:————

18.[多选题] 马里奥特集市客栈刚上市时提供了19.95美元的优惠券,而速8等经济型酒店没有采取任何措施的原因是()。

A.集市客栈意识到较大的联号不可能放弃上千间客房的利益

B.短期的优惠

C.市场空余份额小

D.目标顾客对价格不敏感

答:————

19.[多选题] 饭店细分市场的发展前景评估要考虑到细分市场的()。

A.规模

B.增长速度

C.结构性吸引力

D.自身条件

答:————

20.[多选题] 目标营销的焦点在于( )。

A.顾客满意度

B.产品销售额

C.利润率

D.客房出租率

答:————

21.[多选题] 营销具有哪些公认的特征

A.个人或组织的行为

B.理解社会成员的欲望和需要

C.社会交换过程

D.目的是让组织赢利

答:————

22.[多选题] 饭店企业引入内部营销的层次有()。

A.培育服务文化

B.维护服务文化

C.加速新产品或服务的引入

D.与员工沟通

答:————

23.[多选题] 外部信息包括()。

A.宏观市场信息

B.竞争信息

C.新发明

D.新趋势

答:————

24.[多选题] 饭店细分市场的可获利性取决于()。

A.市场的可进入性

B.市场容量

C.市场购买力

D.市场的稳定性

答:————

25.[多选题] 影响饭店运作的供应商因素有()。

A.供应的保证

B.成本的变化

C.供应商的经营现状

D.供应商的质量

答:————

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